目前，乡村基公司有两个品牌。 一个是乡村基连锁品牌，另一个是米老师连锁品牌。
截至2022年5月31日，乡村基拥有1146家直营餐厅，其中乡村基品牌店564家，米老师品牌店582家。 从2021年9月30日到2022年5月31日，乡村基的店铺数量只增加了一家。
从经营模式看，报告期内，他们的餐厅业务收入分别为73.6%、63.6%、66.5%、66.5%； 外卖业务收入分别为26%、36%、33.4%、33.4%。 外卖业务的占有率呈上升趋势。
乡村基的创始人李红从1996年开始创业，至今已有26年之久。在上市前，李红及其丈夫张兴强合计持股53.35%，是公司的控股股东。红杉资本曾两度投资乡村基，一次是在2007年，乡村基获得红杉资本中国基金、海纳亚洲的1300万美元A轮投资，另外一次是在2020年，红杉资本中国基金对乡村基进行了数亿元的战略投资。作为食品行业的连锁公司，乡村基也面临着食品安全问题，2022年多次受到行政处罚。
2022年8月10日，上海乡村基餐饮管理有限公司静安区恒丰路店因使用国有企业五花肉制售干锅花菜被罚款5.052万元。
2022年11月17日，上海乡村基餐饮管理有限公司因未按规定自行收集产生的餐厨垃圾，被上海市黄浦区城市管理行政执法局罚款1000元。 此外，他们因没有办理餐厨垃圾申报手续(经营性)，被罚款100元。
2022年11月，据《北京商报》报道，一名男性质疑乡村基旗下的米老师品牌卖淋巴肉一事进行投诉，得到了商家的回复。 据悉，该店联系该男子说：“不动饮食奶酪，可以陪伴到最后。”事发后，当地监管部门也介入了调查。
这些事件也提醒了李红，在企业发展过程中要重视食品安全和顾客的服务。