醋是厨房常用的调味料之一，可增香解腻，减少每日食盐摄入量。 就是这样一种调料，有人说，长期吃醋太多，容易患骨质疏松症，这是真的吗，还是谣言？
相信这种说法的人认为，人本身就是酸性体质，再加上大量吃醋，会更加不利于健康。 而且，只有吃碱性成分的食物，才能平衡身体的酸碱，对身体的健康有好处。
其实，流传多年的酸碱体质，已经被证实是伪科学。 人体内原有可调节酸碱度的组织，人体正常酸碱值在7.35~7.45之间，精密度高，变化后体内可自动调节。
如果酸碱度的变化超过这个范围，就会迅速威胁到我们的生命，我们没有时间介入，所以酸性体质这个说法非常错误。 请不要再相信我了。 另外，据说醋里含有醋酸，但骨头主要是由碳酸钙制成的。 醋会溶解骨头里的碳酸钙，加速钙从骨头里流出，所以会患上骨质疏松症。
这个说法更是没有推敲的余地。 我们经常吃的各种醋中，也含有钙离子。 含量还不低。 吃醋反而会补充一部分钙。
而且，醋只能进入我们的胃肠。 被吸收后，进入血液分散，到达不了我们的骨头，也不能失去骨头里的钙。 吃醋会导致骨质疏松是谣言。
醋吃多了，真正伤害的，其实是我们的消化道。 醋的酸度会腐蚀我们的消化道粘膜，所以大量喝醋对身体也有伤害。 骨质疏松症确实是因为钙会流失，但是吃醋也没有影响。 盐吃多了才会阻碍钙的吸收。
研究结果显示，肾脏每排出一次钠，换算成食用盐就会损失约6克的钙。 也有动物实验显示，给兔子喂高钠饲料12个月后，骨密度降低了50%。
另外，盐摄取过多会增加肾脏负担，也会增加心脏病变的风险。 所以请不要过于担心。 醋只是调味料，在日常生活中适量食用也没有危害。 为了健康，我必须注意减少盐的摄取。
各位朋友，你认为吃醋和骨质疏松有关吗？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
